白茅根的吃法

1、将挖回来的白茅根，去叶留根茎并洗净晒干。

2、将晒干的白茅根在钢磨上加工成粉保存备用。

3、将玉米面与茅根面按1比1比例加入适量黄豆面搅拌均匀。

4、然后加入适量的水搅拌后揉成面团，停一会让水分充分滋润一下。

5、然后做成各种形状，装在锅里蒸熟即可享用。