韭菜炒素鸡的做法

1、准备好食材，素鸡切成薄片，韭菜切段，沙姜切薄片

2、锅里加入适量植物油，放入沙姜片爆香

3、放入素鸡片翻炒至微黄，加入生抽翻炒，加入蚝油翻炒1分钟

4、加入韭菜段和少许盐，翻炒至韭菜断生即可出锅