清热去火喝这些

 时间:2024-10-12 18:00:11

1、草菇莴笋汤材料:鲜草娑搌襞磁菇200克,莴笋300克,盐、姜片各10克,泡辣椒2个。做法:将草菇去根蒂、洗净,切成块备用;将莴笋去皮,切细条,洗净后备用;锅中放油烧热,下莴笋条、草菇块旎髂坑若同炒,再下姜片、盐、泡辣椒;加入清水750克,煮至莴笋熟,捞出姜片及泡辣椒不用,将汤盛入汤盆中即可。特色:草菇味甘性凉、无毒,具有清热解暑的功效。草菇还富含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等。

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