粗粮发糕的做法

1、准备200克玉米粉,加150克白开水烫面。

3、放置不烫手时,加入4克酵母和150克面粉。

5、发好的面翻动几下,排气。

7、摆上大枣点缀。

9、饧发到原来的1倍大,开大火蒸30分钟,蒸好后关火再焖5分钟。