瓠子鸡蛋卤子

 时间:2024-10-13 10:19:35

1、将一勺大酱盛出后,在碗中和水稀释成汁待用

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2、油锅烧热后,放入葱姜蒜炒香后倒入切好的瓠子丁,进行翻炒

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3、添加调味品盐后,进行翻炒几下

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4、继续添加大酱汁,进行翻炒几下

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5、然后放入煎好的鸡蛋块,进行炖煮

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6、最后炖煮10分钟左右出锅即可装碗作为面条的卤子食用

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