黄瓜鸡蛋虾仁陷饺子的做法

1、基础馅儿的制作：大虾去黾戊睥荐壳去虾线，一个切成3-4段，就是这样子的。然后，用葱姜末、海鲜酱油、芝麻油、糖加一个生鸡蛋清朝一个方向不停搅拌，搅拌到生鸡蛋清已经和虾仁混为一体就OK啦

2、鸡蛋炒好后，切碎，待凉

3、黄瓜叉成丝后，剁碎，黄瓜本身会下汤，所以呢，记得捺干水分哈