肯德基土豆泥的做法

1、准备两个新鲜的土豆，把它洗干净剥皮，并在案板上切成片。装盘备用。

2、把切好的土豆片放入锅中蒸，要蒸20分钟。

3、现在准备酱汁，准备一个小碗，加入胡椒粉，（黑胡椒就好），加入一勺蚝油提鲜，再加入水淀粉，一起搅拌均匀。准备一个锅，加入酱汁把它煮熟，煮到锅中冒泡就可以了。

4、水豆片蒸好后，倒入牛奶，把它压成泥，然后装入碗中做造型，（这里可以用保鲜膜放在一个空碗中把土豆泥放进去，把它用勺子压平，再倒扣放入一个空碗中）。

5、把酱汁淋在土豆泥面了，就可以吃了。