芝麻球的做法

1、糯米粉一边加水一边搅拌，成絮状后揉成团

2、把湿的糯米粉，红豆沙搓成等量的球。糯米粉球大一点，豆沙球小一点，白芝麻准备好。

3、把糯米球压扁，压薄，中间放入豆沙球，包起来，搓成圆球。湿的糯米粉没有韧性，包的时候容易裂开，没关系，修修补补搓圆就好了

4、准备好的芝麻球，准备下锅炸了

5、锅里放油烧至6分热下芝麻球，炸的时候用中火，注意不停用漏勺翻动，不然炸的不均匀

6、好了，用漏勺起锅