奶汤冬瓜怎么做

1、先把冬瓜洗

2、削去外皮和籽，切成两半

3、切成均匀大小的块状。

4、葱、姜、蒜切碎

5、锅里放油烧热

6、倒入面粉，用筷子搅拌均匀

7、直到炒出香味来

8、添加400毫升水，放入葱、姜、蒜和冬瓜大火烧开。中火烧5分钟

9、放入香菇片翻炒

10、开锅烧2分钟

11、将鸡蛋磕入碗中，搅匀

12、慢慢倒入锅中，添加盐、味精、香油调味即可

13、把奶汤冬瓜盛入碗中，再把泡发好的枸杞撒到上边。即可享用。