黄油怎么软化

1、如果只是普通硬，直接切开放在常温等待就可以软化。还想要更软，可以切成一小块一小块放在盘子中等待。

2、黄油置于干净无水对的器皿中，锅中加清水煮沸，隔水加热至完全融化。

3、需要一个玻璃杯和热水，把热水倒在玻璃杯里加热，水倒掉，加热后的玻璃杯倒扣在黄油块上。

4、直接在锅上煮，但是这可能会蒸发好快，可以用陶瓷的锅，效果更好，软化用搅拌器打成酱，用来涂面包吃。