卡布奇诺蛋糕

1、白巧克力霜制作部分，白巧克力：70克，黄油35克，牛奶：10ml，糖粉：110克

3、白巧克力，黄油和牛奶一起放个大碗里，隔热水加热并搅拌直到巧克力和黄油都融化。

5、咖啡粉加到开水里溶解，待用。

7、鸡蛋打散，分三次加入黄油混合物里拌均匀。

9、再分次加入过筛后的低粉，可可粉和泡打粉一起拌均匀。

11、把打好的蛋糕糊倒入模具内6分满即可。

13、冷凉后切掉表面一层蛋糕皮。

15、完工