土豆丝炒胡萝卜丝

1、准备食材，姜洗净，切丝；

2、准备食材，没有蒜了，用圆葱代替了，土豆，胡萝卜，圆葱，洗好备用；

3、少油，放葱花爆锅；

4、放姜丝，圆葱丝，放调料；

5、放土豆丝，胡萝卜丝，放适量的盐，翻炒均匀；

6、炒好出锅，尝尝味道怎么样。