红烧鸡腿炖土豆

1、准备食材，鸡腿剁块，葱切丝，姜切片

3、锅内放少许油，冰糖，开中小火，不停的搅拌，以防糊了

5、炒制鸡腿上色均匀，放料酒，生抽，耗油，芯扈哑蛘葱姜蒜，辣椒，花椒面，炒制一会（鸡精可放可不放，我没放，也很鲜美）

7、加入切成块的土豆，再加入少许盐，根据水量放适合自己的盐，盖锅盖煮至土豆熟

9、最后撒上桂花，香菜增加颜值即可