芝麻酱花卷的做法

1、面粉和酵母粉混合均匀

2、加入温水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发。

3、醒发至两倍大

4、发酵好的面团在案板上揉匀。

5、擀成厚度约三四毫米的面皮

6、均匀的撒上食盐、五香粉后抹上一层芝麻酱。

7、从一头卷起

8、用刀切成大小相等的段

9、码入蒸锅，再次醒发15分钟。

10、醒15分钟后开火，上汽后计时蒸12分钟，关火焖三两分钟即可揭盖取出。