菠菜西红柿鸡蛋饼

1、准备好食材

2、菠菜切碎

3、西红柿去皮，切片

4、鸡蛋搅拌均匀

5、淀粉兑水搅拌均匀，倒入鸡蛋液中，继续搅拌均匀，备用

6、准备好平底锅，点火，倒入少许油，把菠菜放入锅中翻炒熟，然后摊匀！倒入鸡蛋液，然后把西红柿放入，盖上锅盖，小火8分钟就可以出锅了……