香煎土豆泥的做法

1、土豆、胡萝卜、玉米一起放入锅中加水，大火烧开，转小火，煮至土豆用舅獍焰劓筷子可以很轻易的戳穿。（中等大小的土豆大概要半小时左右）

3、洋葱切丁，煮熟的胡萝卜和腊肠切丁，玉米取粒。

5、煎锅加热，倒入适量的油，烧制七八成热，转为小火。

7、放入锅中，小火慢煎，不要着急翻面，要等到一面煎上花色并变硬，再翻面煎另一面。（太着急翻面会散掉的，请忽略图中大小不一的饼子吧，个人技术问题啊，要慢慢克服）