豆角西红柿焖面做法

1、豆角洗净掰段，青椒切丝，西红柿切块，葱姜蒜切末

2、五花肉提前加入少许料酒、胡椒粉去腥味，起油锅五成热，倒入五花肉

3、五花肉翻炒至发白，放入葱蒜姜末、八角

4、放入豆角，加入料酒、盐、白糖

5、放入适量的鸡精、生抽、耗油

6、将西红柿放进去翻炒均匀，随后放入酱油、青椒翻炒

7、随后加入适量的水，水烧开后转中火，放入面

8、盖上盖子焖十五分钟，搅拌均匀放入葱蒜末即可