红烧鸡翅做法

1、将生姜、大蒜切成小粒装好，将鸡翅洗好装盘

2、用生姜、大蒜、料酒、老抽、盐腌制鸡翅十分钟

3、打火，锅内放油

4、将腌好的鸡翅放入油锅中煎

5、煎至两面金黄时，锅中放入生姜、大蒜、豆瓣酱。拌匀后起锅装盘

6、如果喜欢吃肉软一点的，可以放点水焖一会，水干后起锅装盘