大救驾的做法

1、材料准备：饵块切成菱形片。肉切薄片，加盐1克，湿淀粉搅拌静置10分钟。火腿切薄片。番茄切小块。菠菜洗净用水烫1分钟捞起虑水切段。

3、锅重新上火，下猪油适量烧热，下肉片滑炒到变色捞起。

5、热锅，下猪油烧热，鸡蛋打散下入锅内，用锅铲快速画圈搅拌，鸡蛋凝固马上捞出