1、这些是原材料，土豆胡萝卜洋葱去皮，西葫芦去掉瓤
2、土豆切小方块
3、胡萝卜切与土豆大小相似的方块
4、炒锅里放一点油
5、油热后放入土豆块
6、放入胡萝卜块，翻炒一下
7、在翻炒的同时，洋葱切块
8、放入洋葱块翻炒
9、西葫芦去掉瓤以后，切块
10、接着放入西葫芦块翻炒
11、这是哈肉联红肠，这个味道最适合做咖喱，其他类型的经过试验，都不如这个
12、切成小方块
13、红肠块放入炒锅，翻炒
14、接着放入盐，花椒面，酱油
15、黄瓜切方块
16、最后加入黄瓜丁
17、加入适量的水
18、咖喱粉用冷水冲开
19、锅开后，倒入咖喱粉
20、再开锅后撒味精，就可以出锅了
