蒜苔炒肉沫

1、蒜苔切成细丁，切长或者切短.

3、起锅烧油，油烧热后，我们先将肉沫下锅，用铲子把肉沫散开，炒出肉香味。

5、炒蒜苔不宜炒太久，炒太久蒜苔就会没有原本清脆的口感，吃起来就比较软，口感就会欠缺很多。