如何制作豆沙包

1、将白面团搓成长条、揪成大小均匀的剂子，熟豆沙分成等份(图1)

2、将小剂子擀成小圆形皮，再将豆沙放入中间(图2)

3、左手掌托住皮，拇指按住豆沙馅，右手虎口夹住由下往上逐渐收口(图3)

4、右手捏住，封口((图4)

5、将封口处向下，常温下饧发40分钟，上笼蒸10分钟大功告成(图5)