1、拨好的虾仁，可以用开水加生姜料酒焯一下，这样去腥虾仁更鲜美（也可以忽略这步骤我比较赞美主义…哈哈）
2、萝卜豌豆玉米粒，大家也可以直接买袋装 什锦杂菜，方便快捷，洗洗就可以啦，然后腊肠切片哦。
3、准备好～就这样～
4、喜欢吃蛋的朋友，在炒之前可以先炒一下起锅就好啦…在饭啥都炒好的时候在加进去
5、正式步骤开始：先把腊肠炒一下 然后加入虾仁～
6、然后加入杂菜，翻炒可以加入料酒➕酱油➕味精➕鸡精 适量根据个人口味哦
7、剩饭加进去，迅速压，让颗颗分明，如果觉得颜色不够可以再加点酱油～
8、炒好，记得加之前炒的蛋哦…
9、出锅～味道超级好～真心的
