如何用牛肉炖萝卜好吃呢

1、牛肉切块，冷水下锅，放料酒煮出血沫，捞出洗净，萝卜切块

2、起锅烧油，放牛肉，炒干水分，放葱姜蒜、干辣椒、八角炒香

3、放萝卜，翻炒均匀，放十三香、白胡椒粉、生抽、老抽，水，煮开放冰糖，炖八个小时，放盐，炖至入味，出锅放香菜即可