甜辣多汁鸡排怎么做？

1、鸡胸肉清洗干净，切成2片。

2、敲打至松弛。

3、放入生姜和甜辣酱，搅拌均匀。

4、再加入香葱、料酒和食盐，搅拌均匀，腌制1小时。

5、去除香葱和生姜。

6、锅内倒入橄榄油，加热，放入鸡排，撒上黑胡椒。

7、煎至两面金黄。

8、取出，控油，挤上甜辣酱。