怎么做清炒小豆芽

1、锅中加入60毫升食用油，烧至4成热。

2、加入10克豆瓣酱。

3、将小豆芽菜放入锅中煸炒。

4、加入15克猪油。

5、加入2克食盐入味。

6、大火爆炒两分钟收汁，出锅转盘即可。