荸荠丸子的做法

1、备好猪肉末和荸荠

3、再把荸荠剁成细末和猪肉末混合

5、备好葱花和水淀粉

7、油温6分热做成均匀的丸子入锅油炸

9、炸至熟透后控油捞起

11、加入生抽和老抽翻炒均匀后倒入清水

13、加入水淀粉勾芡后熄火出锅