香菇肉炸酱面的炸酱料怎么做好吃

1、准备材料：大葱切碎，香菇提前泡好洗干净，然后切成小丁，大蒜和姜片也切的碎一点。

3、锅中加适量食用油，先加葱姜蒜爆香，然后加肉丁翻炒。

5、放两勺豆瓣酱，我用的黄豆酱，个人感觉黄豆酱颜色好，味道也不错。