怎么做白菜猪肉饺

1、将白菜切丝后用热水焯透一下，然后挤干水分放在菜板上

3、猪肉剁成肉泥后放入葱末、姜末、蚝油、盐、香油、十三香、红腐乳和白菜，按照顺时针方向搅拌均匀，肉馅就和好了

5、将面团醒20分钟后分成小面团，然后团圆，压扁，用擀面杖擀成圆皮

7、中间捏合后将两边压褶依次捏合，包成饺子

9、待水再次完全沸腾饺子浮上来时加入一碗凉水，再煮至沸腾，再放入凉水，重复这样的动作三次，饺子就里外全熟了