脆肉鲩焖鸡的做法

1、首先我们先准备好做饭用的各种食材脆肉鲩，鸡肉，蘑菇，蒜，姜，葱，油，盐，鸡粉，生抽，备用

2、接下来是处理食材，先是处理脆肉鲩，和鸡肉，用葱姜，盐和鸡粉拌均匀，方便入味

3、接下来是处理辅料蘑菇，用手撕开一块一块的，并且清洗干净

4、然后是生火，倒油，先放入葱姜蒜，然后放入脆肉鲩， 和蘑菇翻炒，然后差不多三五分钟，盛出来

5、最后是炒鸡肉，同样的方法，炒熟之后盛出放到脆肉鲩上面一层，然后将他们在砂锅里再加热就可以吃了