芋头怎么做好吃

1、材料的多少按照个人所需

1.将五花肉煮熟

2.把五花肉和芋头切成五毫米左右的片

3.开火煮油，将油倒在锅上（倒多一点油），等锅里的油开始冒烟了，就可以把五花肉和芋头放下去炸了（注意：要分开炸，把五花肉的皮炸得酥脆后就可以捞上来。捞上五花肉后可以把芋头放下去油炸，大约15分钟的时间就可以捞上来)

4.然后准备好扣肉碗，将五花肉、芋头、蜜枣（放两三个就行）、糖（放多点、不够甜的话味道会差很多，但也不能放太多）层层夹着放下碗中

5.然后放到锅中煮1个小时左右就完成了