韭菜苔炒鸡蛋干的做法

1、主要原材料准备。

2、韭菜台，鸡蛋干，红椒，洗净后全部切寸段。

3、炒锅中倒入食用油，炸香生姜丝。

4、下韭菜苔。

5、快速翻炒几下，倒入红椒丝。

6、炒匀后淋入生抽。

7、加入精盐调味。

8、下鸡蛋干。

9、炒均匀后下鸡粉，快速翻炒几下出锅即可。