1、将苦瓜放入水中加入适量的盐和面粉将它清洗干净，加点面粉可以更好的去除苦瓜表面残留的农药，接着将它对半切开去除苦瓜籽，然后再切成小片一些备用。
2、将马齿苋老根去除也放入水中清洗干净，然后放入锅中加少许的盐焯一下水捞出沥干放置一旁备用。
3、锅内再次加入适量的水，大火烧开后也把切好的苦瓜放入焯30秒后捞出待用。
4、将焯过水的苦瓜、马齿苋放入破壁机内，再加入准备好的凉开水，然后按下果汁键将它打成果汁。
5、打好之后将它倒出，用过滤器把里面的残渣过滤一遍。
6、过滤好以后，由于马齿苋的味道比较重一些，如果直接喝起来口感不是特别好，因此我们再挤入提前准备好的半个柠檬汁即可，这样喝起来的口感会更好一些。
