酒鬼花生的详细制作方法

1、准备适量的花生，用清水浸泡两个小时。

3、把去完皮的花生，装袋放入冰箱冷冻三个小时。

5、用漏勺不停地搅动，使花生受热均匀。

7、锅内留少量油，把干辣椒和麻椒放进去煸炒。

9、酒鬼花生即可做好。