如何才能煮成好吃的荞麦面？

1、将荞麦面放入烧开水的锅中煮沸几分钟再加入一点清水煮沸，夹出面条待用。

2、铁锅热油倒入烧鸭肉炒拌几下加水煮沸，再放入焯完水的面条加盐煮开几分钟。

3、荞麦面煮熟软后撒入白胡椒粉拌匀就OK。