冒烟冷饮制作教程

1、先把珍珠煮熟。煮熟后捞出放入冷水备用。

2、准备一个碗加入20g白砂糖,倒入150g饮用水，搅拌至砂糖与水完全融合。

3、把冷水里的珍珠放入刚刚调好的糖水中。

4、锅中加入400ml的牛奶和12g红茶，煮10分钟即可。想要口感偏甜一点的，可以加入炼乳。

5、放入冰块和珍珠加上刚刚调至的奶茶，最后放入食用干冰或者液氮，你的奶茶就会冒烟了！