荷塘小炒的做法

1、首先准备好所有的食材，木耳泡开洗净撕成小朵，胡萝卜，莲藕都切成薄片，荷兰豆撕掉老筋洗干净

2、烧一锅水，水开之后滴一勺食用油，先倒入木耳煮两分钟，再倒入胡萝卜，莲藕煮开。

3、最后倒入荷兰豆再次煮开后捞出。

4、把所有的食材都放入凉水中过一次水，然后沥干水分。

5、起锅放油，先放大蒜煸香，再倒入所有的食材，加食盐，快速的翻炒一分钟出锅。

6、一道好看又好吃的荷糖小炒就做好啦。