香辣羊肉煲的做法

1、主料：白萝卜、带骨羊肉辅料：植物油、盐、花椒粒、草果、小茴香、姜、老抽、辣皮子、豆瓣酱把羊肉切块洗净，凉水下锅煮开捞起

3、热锅凉油，油热7成下羊肉翻炒出水分

5、加豆瓣酱翻炒出红油出香味，加姜、花椒粒、小茴香、草果翻炒出香味

7、转到砂锅里，中小火烧40分钟左右

9、加盐