香椿饺子的做法

1、香椿洗净

2、水开后放入，变绿色撩出放入冷水中冷却

3、鸡蛋炒好切碎

4、香椿细细切碎

5、豆干切碎，不要剁，太碎了口感不清爽

6、粉丝开水泡软切碎

7、将瘦肉摇成肉末，拌入香椿、粉丝、豆干、鸡蛋，加盐、香油、蚝油、生抽、少许糖拌匀即可按自己的喜好煮或者做煎饺都可以，快来试试吧！