银耳莲子雪梨羹

1、将银耳摘成小朵和莲子提前2小时泡发；枸杞用热水泡发；

2、高压锅里放入银耳莲子及多一些的水；

3、加入冰糖，大火烧开转小火煲20-30分钟；

4、鸭梨去皮削块，和泡好的枸杞一同放入烧好的羹中拌匀；

5、凉后放冰箱冷藏即可。