香辣牙签羊肉串的做法

1、牙签放开水里煮沸消毒

2、把羊肉切成适量大小的块状。

3、准备好腌肉的串料。（像这种散称的或者包装的都行）

4、抓拌均匀最少腌制两个小时左右。

5、用牙签把腌好的羊肉串起来，每个牙签上面串三四块羊肉，把肥肉和瘦肉穿插开。

6、烤盘铺锡纸，把串好的羊肉串摆放烤盘内。

7、烤箱200度预热，中层上下火烤20分钟，中途用筷子把羊肉翻面一次。

8、烤好的羊肉串用筷子翻一翻更入味。

9、很嫩很够味！