鲍鱼焖鸡的做法

1、准备鲍鱼，洗净，把内脏取出，盆中放入清水洗净。

7、放入鸡块煸炒，煎5分钟。

8、倒入备好的焖酱，生姜，盐，鸡精，白糖，鲍鱼，加入适量清水，加到刚好没过鸡块。盖上锅盖焖3分钟。

9、焖好后加入葱白段，放入一点淀粉勾芡即可出锅装盆。