紫米红糖八宝饭

1、白糯米和紫米淘洗干净

2、加入清水浸泡4个小时以上，能用手指轻轻碾碎即可

3、碗里抹一层猪油方便后面脱模，再摆上红枣，椰枣，核桃，枸杞，葡萄干……你喜欢的果干就可以

4、铺上一层浸泡好的糯米

5、铺上一层红糖粉

6、再铺上一层糯米，一层红糖粉和果干，最上面再铺上糯米

7、加入清水，水量高过糯米一点点就可以了。隔水蒸1个小时即可

8、蒸好后倒扣脱模在盘子里，就可以开吃啦