家常香辣排骨的做法

1、排骨焯水冲洗干净，沥干水分。

2、锅中放油，油稍微多点。

3、倒入排骨翻炒至金黄。

4、加入葱姜蒜爆香。

5、加入一勺豆瓣酱炒出红油，翻炒均匀。

6、青椒切圈，姜蒜切片，葱切段，小米椒切末。

7、加入小米椒翻炒。

8、最后倒入青椒圈翻炒至熟。

9、加少许食盐，翻炒均匀即可。