女生不得不知道的蔓越莓戚风纸杯蛋糕做法！

1、蛋白蛋黄分开，称好牛奶和玉米油（两个加一起）。

2、牛奶和玉米油拌匀至乳白色，筛入低粉。

3、画Z搅拌均匀。

4、加入蛋黄画Z字搅拌均匀。

5、白糖加入蛋白，低速打发至小弯钩。

6、蛋白分三次加入蛋黄糊，画Z字搅拌均匀。

7、蔓越莓滚上低粉。

8、蔓越莓加入面糊，稍微搬2-3下就可以了。

9、中层，上火170℃，下火165℃，28分钟（烤箱是柏翠pe5459，不同烤箱根据自身烤箱脾气来）。

10、小宝贝忍不住要拿去吃。