家庭美食——手撕杏鲍菇

1、杏鲍菇洗净，撕成细条状；葱姜蒜切碎。

2、锅内放入适量油，油热后倒入葱姜蒜。

3、翻炒几下，爆出香味，倒入杏鲍菇。

4、翻炒均匀，加入适量生抽。

5、翻炒约3分钟，加入适量南德调料。

6、再翻炒约3分钟，加入适量盐和老抽。

7、火稍微调大，爆炒出锅装盘。