好吃美味的炒爆炒西兰花怎么做

1、五花肉（或腊肉）煮熟，切成片状备用

2、西兰花切成小块，放水里煮一下

3、蒜切成片状

4、锅中放入适量的油，油热后加入蒜片爆香。

5、加入肉片翻炒，炒香

6、加入西兰花，翻炒一两分钟，加入酱油和盐，翻炒均匀

7、装盘享用