制作咸蛋黄鸡翅】

 时间：2024-10-13 03:16:37

1、鸡翅在腌制前切两刀

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2、倒入料酒和盐腌制10分钟

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3、腌制好的鸡翅表面裹上淀粉

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4、锅烧热油，插入筷子会冒小泡即可放入鸡翅

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5、炸至表面金黄即可

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6、剁碎咸蛋黄后锅中加入一点油把蛋黄炒至起泡

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7、加入鸡翅翻炒均匀，待鸡翅表面裹匀蛋黄后即可捞出

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