小白做泡椒炒鸡肾的教程

1、把原料清理干净，切成四份

2、横切，切成两半，然后放上面粉、盐、白酒，拌匀，腌10分钟

3、倒入开水，煮1分钟，直到变色的血水渗出

4、配料：姜、蒜、豆沙。泡椒（视辣程度而定）葱段，角椒

5、泡椒姜蒜

6、倒入鸡肾，翻炒几分钟，放入白酒，加入少许水、酱油，盖上盖子，煮10分钟左右

7、把味道调好，用胡椒粉和牛角放进洋葱段。把果汁放进锅里。

8、放一点，倒一杯热茶，拍张照片，发个朋友圈，就可以开始了~