茄汁味的旱萝卜炒番茄

1、番茄洗干净切成块

2、旱萝卜洗干净切成丝

3、起油锅，葱姜入锅后番茄入锅炒

4、旱萝卜入锅炒

5、加白砂糖炒，加适量水，盖上锅盖烧一会儿，其间适时翻炒

6、食材熟，加盐炒均匀关火，盛出享用